Durante los días 27 y 30 de mayo del 2014 se realizaron las salidas de campo de la asignatura de Patrimonio Cultural, a cargo de la profesora Carolina Mattheus, con el apoyo de los alumnos de cuarto, quinto y sexto semestre, Daniela Solano, Johanna Castillo y Luis Alberto Rodríguez .
Durante la salida de campo se realizó un “City Tour” en el “Tour Bus” al Centro Histórico. Desde el Tour Bus se pudo admirar y aprender mucho sobre Quito, posteriormente en el Panecillo se pudo degustar algunos bocadillos tradicionales de la Capital.
Después, hubo una visita guiada por “Quito Eterno” a la Iglesia de San Francisco y a La Compañía de Jesús. Para terminar, los estudiantes degustaron el tradicional sánduche de pernil en la Heladería de San Agustín.