Como parte obligatoria de las actividades de la universidad, los estudiantes de la carrera de Ingeniaría de Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas realizaron la gira de estudios hacia las Islas Galápagos. Todas las actividades se desarrollaron entre el 28 de Abril al 2 de Mayo de 2013. Los estudiante tuvieron la oportunidad de conocer y visitar las islas Santa Cruz, Isabela y Floreana.