Paula Huilca, Salomé Guerrero,  Yanua Ledesma y David Vasco graduados y Pablos Castillejos y  Carlos Bastidas  docentes de la carrera de Ingeniería en Biotecnología, con el apoyo de investigadores de la Dirección General de Investigación (DGI) publicaron su trabajo de investigación.

El género Prototheca, una microalga unicelular, no fotosintética, parecida a una levadura, es un patógeno de preocupación para la industria láctea. Provoca una mastitis bovina que en la actualidad no tiene cura, por lo que genera importantes pérdidas económicas en la producción de leche. En este estudio, por primera vez en Ecuador, se identificó a Prototheca bovis como el agente etiológico de mastitis crónica en ganado lechero. Se cultivaron muestras de leche de vacas con mastitis crónica en SDA.

Se utilizó microscopía y secuenciación del gen cytB para identificar Prototheca, por lo que se aisló Prototheca bovis del 15,1%  de las muestras de leche, una de las tasas de infección más altas que se pueden encontrar en la literatura en una situación “sin brote”.  No se encontraron otras especies de Prototheca. No se pudo aislar el alga de las muestras ambientales.

Se mostró que P. bovis era relativamente resistente a los desinfectantes utilizados para esterilizar el equipo de ordeño en las fincas ganaderas donde se aisló. Se discutió cómo evitar futuras infecciones y también planteamos la hipótesis de que la prevalencia real de la infección por Prototheca en la mastitis bovina es probablemente mucho mayor que la detectada. Se recomienda un protocolo para aumentar el rendimiento diagnóstico en el laboratorio de bacteriología.

El artículo se titula: “High Prevalence of Prototheca bovis Infection in Dairy Cattle with Chronic Mastitis in Ecuador”

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Iván Moya, docente de la carrera de Ingeniería en Biotecnología, publicó su trabajo de investigación en la revista científica Gastroenterology.

La vía del hipopótamo y sus efectores posteriores YAP y TAZ (YAP / TAZ) se anuncian como importantes reguladores del crecimiento y la regeneración de órganos. Sin embargo, diferentes estudios arrojaron conclusiones contradictorias sobre su papel durante la regeneración de diferentes órganos que van desde promover la proliferación hasta inhibirla.

Se evaluó la regeneración hepática después de una lesión hepática tóxica por CCl4 en ratones con deleción condicional de Yap / Taz en hepatocitos y / o células epiteliales biliares y medimos el comportamiento de diferentes tipos de células durante la regeneración mediante histología, secuenciación de ARN y citometría de flujo.

Se encontró que YAP / TAZ se activaron en los hepatocitos en respuesta a la lesión tóxica de CCl4. Sin embargo, su eliminación dirigida en los hepatocitos adultos no afectó de forma notable la regeneración del hígado. Por el contrario, la deleción de Yap / Taz en los conductos biliares adultos provocó graves defectos y retrasó la regeneración del hígado. Mecánicamente, se mostró que los conductos biliares mutantes Yap / Taz degeneraron, causando colestasis que detuvo el reclutamiento de macrófagos fagocíticos y la eliminación de cadáveres celulares de los sitios de lesión. Los ácidos biliares elevados activaron la PXR, que fue suficiente para recapitular el fenotipo observado en ratones mutantes.

Estos datos muestran que YAP / TAZ son prácticamente prescindibles en los hepatocitos para el desarrollo y la regeneración del hígado. Más bien, YAP / TAZ juegan un papel indirecto en la regeneración del hígado al preservar la integridad del conducto biliar y asegurar el reclutamiento y la función de las células inmunes.

El artículo se titula: “Regeneration Defects in Yap and Taz Mutant Mouse Livers are Caused by Bile Duct Disruption and Cholestasis”

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Dayana Coello y Adrián Proaño, graduados de la carrera de Ingeniería en Biotecnología, con el apoyo de investigadores de la Dirección General de Investigación (DGI) publicaron su trabajo de investigación en la editorial científica Elsevier.

La miel es conocida por su importante actividad antimicrobiana, considerada una de sus principales propiedades biológicas. Esta propiedad se ha asociado a diferentes factores, entre los que destaca el origen floral que puede afectar directamente a esta actividad biológica.

El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antibiopelícula de la miel de eucalipto (EH) contra dos patógenos humanos multirresistentes Staphylococcus aureus MRSA S21 y Pseudomonas aeruginosa P28, así como investigar el papel de varios componentes de la miel en su acción antibiopelícula.

También se exploró a actividad de la enzima glucosa oxidasa (GOX), el contenido de peróxido de hidrógeno (H2O2) y la presencia del péptido antimicrobiano abeja defensina-1 (Def-1). EH fue eficaz para inhibir la formación de biopelículas y eliminar las biopelículas preformadas. Esta actividad se vio notablemente afectada después del tratamiento con catalasa y proteinasa K, lo que sugiere que la actividad antibiofilm está relacionada con la presencia de H2O2 y Def-1.

Los cambios estructurales inducidos por el efecto osmótico del azúcar de la miel se evidenciaron mediante microscopía electrónica de barrido, lo que sugiere que la capacidad antibiofilm de EH no depende únicamente del contenido de H2O2 o de la presencia de Def-1.

El artículo se titula: “The osmotic action of sugar combined with hydrogen peroxide and bee-derived antibacterial peptide Defensin-1 is crucial for the antibiofilm activity of eucalyptus honey”

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Isabel Ballesteros docente de la carrera de Ingeniería en Biotecnología, publicó su trabajo de investigación en la editorial científica Elsevier.

El estudio nos muestra que desde el comienzo de los estudios sobre la pandemia de COVID-19 acerca de la eliminación del virus, se ha informado que este, se excreta en las heces en la mayoría de los pacientes. Se encuentran altas cargas virales en la tubería de alcantarillado o en la entrada de las plantas de tratamiento de aguas residuales de ciudades donde el número de casos de COVID-19 es significativo.

En Quito, como en muchas otras ciudades del mundo, las aguas residuales se descargan directamente en fuentes naturales. El objetivo de este estudio fue evaluar la presencia de SARS-CoV-2 en corrientes urbanas desde un contexto de saneamiento bajo. Se tomaron muestras de tres ubicaciones de ríos a lo largo de los ríos urbanos de Quito el 5 de junio durante un pico de casos de COVID-19. Las muestras de los ríos se evaluaron para determinar los parámetros de calidad del agua y luego se concentraron para el análisis viral utilizando el método de floculación de leche desnatada.

Los concentrados virales se cuantificaron para SARS-CoV-2 y Adenovirus humano como un indicador viral humano. Los resultados mostraron que se detectó SARS-CoV-2 para ambas regiones objetivo en todas las muestras analizadas en un rango de 2,91E + 05 a 3,19E + 06 GC / L para N1 y de 2,07E + 05 a 2,22E +06 GC / L para N2.

Los altos valores detectados en aguas naturales de una región de bajo saneamiento tienen varias implicaciones en la salud y la ecología que deberían evaluarse más a fondo.

El artículo se titula: “SARS-CoV-2 in river water: Implications in low sanitation countries”.

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Mabel Guevara y Adrián Proaño, graduados de la carrera de Ingeniería en Biotecnología, con el apoyo de nuestros investigadores de la Dirección General de Investigación (DGI) Isabel Ballesteros, Maria Eugenia Sanchez y Eduardo Tejera, publicaron su trabajo de investigación en la editorial científica Elsevier.

El estudio nos muestra que el consumo de cigarillos se ha asociado con un aumento del estrés oxidativo y se considera un factor predisponente a enfermedades crónicas no transmisibles, mientras que los antioxidantes dietéticos se han propuesto como una alternativa para hacer frente a este estrés oxidativo. Aquí, se estudiaron 20 personas fumadoras y 20 no fumadoras con el objetivo de determinar su estado antioxidante, así como la capacidad de una infusión de 23 plantas medicinales, para contrarrestar el daño causado por la SG.

El plasma, los glóbulos rojos y las células polimorfonucleares de ambos grupos se incubaron o no con el extracto de infusión de horchata y luego se evaluaron los marcadores OS, la genotoxicidad, la nanoestructura de la membrana de los RBC y los genes relacionados con las respuestas oxidativas y la funcionalidad celular. Se identificaron hasta 33 compuestos diferentes, principalmente glucósidos de quercetina, en el extracto.

Se encontró un deterioro significativo en el estado antioxidante en los fumadores en comparación con los no fumadores. El extracto de infusión de horchata mejoró la nanoestructura de los glóbulos rojos y el daño del ADN, así como la actividad de las enzimas antioxidantes endógenas y los marcadores de daño oxidativo a los lípidos y proteínas en plasma, glóbulos rojos y PBMC en ambos grupos, mientras que no se encontraron cambios significativos en la expresión de diferentes genes relacionados con la respuesta del sistema operativo.

El artículo se titula: “Protective effect of the medicinal herb infusion “Horchata” against oxidative damage in cigarette smokers: an ex vivo study”

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